柚子的好處壞處

柚子備受歡迎，最主要原因是它甜酸合度，芳香爽口。柚子所含的果膠可降低血液中膽固醇、甘油三脂，因此是心血管病和肥胖病患者的理想果品.
對於呼吸系統，亦有療效．並且含有天然的維他命 P,能使肌膚細緻光滑，閃閃動人，最重要的是柚子還能使身體容易吸收鐵和鈣，預防貧血，對於注重健康及口感的您，多吃有益．
柚子性質平和，主要功能潤肺止咳。可清燥熱、消除人體疲勞，通便、消口臭、腸中惡氣、解酒。
廣東名菜柚皮更具寬中理氣、解鬱消滯之效。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部。
(性寒.易腹疼、貧血、多痰者不宜食)。